Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 103 kết quả
The larder chef : food preparation and presentation
Tác giả: M J Leto, W K H Bode
Xuất bản: Oxford: Butterworth-Heinemann , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
Nitrites in Meat Products in Serbia: Harmful or Safe?
Tác giả: Jasna Kureljušić, Jelena Maletić, Slavoljub Stanojević, Branislav Kureljušić, Jelena Petković, Ana Vasić, Tanja Bijelić
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.11
 Thêm vào giỏ
 
Effect of Increasing Red Meat Intake on Iron Status in Adults with Normal and Suboptimal Iron Status: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis of Intervention Studies
Tác giả: Laura McManus, Katherine Veras, Vinicius S Faria, Mika Manninen, Brendan Egan
Xuất bản: United States: Nutrition reviews , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Control of meat spoilage with ozone nano-bubbles: Insights from laboratory model systems and commercial scale treatments
Tác giả: Zhaohui S Xu, Janik Hettinger, Alex Athey, Xianqin Yang, Michael G Gänzle
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.8232
 Thêm vào giỏ
 
Structural insights into tecovirimat antiviral activity and poxvirus resistance
Tác giả: Riccardo Vernuccio, Alejandro Martínez León, Maelenn Chevreuil, Bertrand Raynal, Jason Mercer, Etienne Simon-Loriere, Kartik Chandran, Olivier Schwartz, Jochen S Hub, Pablo Guardado-Calvo, Chetan S Poojari, Julian Buchrieser, Christopher N Selverian, Yakin Jaleta, Annalisa Meola, Florence Guivel-Benhassine, Françoise Porrot, Ahmed Haouz
Xuất bản: England: Nature microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  628.16836
 Thêm vào giỏ
 
Environmental Enrichment of Pigs
Tác giả: Emma F Romans
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Sustainable Smart Cities and Smart Villages Research: Rethinking
Tác giả: Anna Visvizi, Miltiadis Lytras
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Meat yield and quality characteristics of Woori heukdon pigs as affected by dietary amino acids and chromium supplementation
Tác giả: Van-Ba Hoa, Ye-Jin Min, Hyun-Wook Kim, Sung-Sil Moon, Dong-Heon Song, Yun-Seok Kim, In-Seon Bae, Dong Gyun Kim, Soo-Hyun Cho
Xuất bản: Korea (South: Journal of animal science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  155.23
 Thêm vào giỏ
 
Meat analogues: The relationship between mechanical anisotropy, macrostructure, and microstructure
Tác giả: Miek Schlangen, Iris van der Doef, Atze Jan van der Goot, Mathias P Clausen, Thomas E Kodger
Xuất bản: Netherlands: Current research in food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  793.74
 Thêm vào giỏ
 
Lamb : a global history
Tác giả: Brian Yarvin
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.363
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo