Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 100 kết quả
Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng = Preservation of chicken breast meat by ginger extract and ginger essential oil
Tác giả: Thị Phương Loan Huỳnh
Xuất bản: Tạp chí Kiểm Nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
Tác giả: Michael F Jacobson
Xuất bản: Washington, DC: Center for Science in the Public Interest , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613
 Thêm vào giỏ
 
Impact of ultra-processed meat products on human health: Review and outlook
Tác giả: Dan Yang, Chengpu Chen, Di Zhao, Chunbao Li
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
Linking Processed and Red Meat Consumption to Specific Lung Cancer Subtypes: A Mendelian Randomization Analysis
Tác giả: Kang Wen, Zhaoxia Wang
Xuất bản: Netherlands: Current pharmaceutical biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.25924
 Thêm vào giỏ
 
Enzymatic colouring for meat without nitrite: Exploration of bacterial nitric oxide synthase fused with YkuN-YumC
Tác giả: Yali Zhou, Bingyu Li, Huiting Luo, Conggui Chen, Baocai Xu, Peijun Li
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Current Advances in Meat Nutritional, Sensory and Physical Quality Improvement
Tác giả: Brigitte Picard, Mohammed Gagaoua
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Comprehensive analyses of meat quality and metabolome alterations with aging under different aging methods in beef
Tác giả: Qianqian Liu, Xiaojie Yu, Fei Jia, Rongxin Wen, Chengfeng Sun, Qianqian Yu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  544
 Thêm vào giỏ
 
Global Meat : Social and Environmental Consequences of the Expanding Meat Industry
Tác giả: Bill Winders, Elizabeth Ransom, Elizabeth Ransom, Bill Winders
Xuất bản: Cambridge: The MIT Press , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.476649
 Thêm vào giỏ
 
Conserving Wildlife through Demand Reduction and Supply Alternatives
Tác giả: Abdoulaye Cisse
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2025
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  333.72
 Thêm vào giỏ
 
By-Products: Characterisation and Use as Food
Tác giả: Simona Grasso, Simona Grasso, Ana Herrero Herranz, Ana Herrero Herranz, Konstantinos Papoutsis, Konstantinos Papoutsis, Claudia Ruiz-Capillas, Claudia Ruiz-Capillas
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo