Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
311-320 trong số 901 kết quả
Nâng cao hiệu suất chuyển hóa sinh học dầu thầu dầu thành gamma-decalactone bởi chủng nấm men yarrowia lipolytica vtp5 bằng phương pháp lên men theo mẻ có bổ sung cơ
Tác giả: Thị Thủy Lê Đỗ, Thị Thanh Huyền Đỗ, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Wache Yves
Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  628.5
 
Điều khiển bám tư tư thế vệ tinh với nhiều tham số bất định
Tác giả: Minh Tuấn Phạm, Thượng Cát Phạm
Xuất bản: Tự động hoá ngày nay , 2011
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  629.47
 
Nghiên cứu sản xuất enzyme protease tái tổ hợp trong hệ thống lên men quy mô pilot và thử nghiệm ứng dụng sản xuất nước chấm
Tác giả: Hoàng Lộc Nguyễn
Xuất bản: Bản tin Khoa học và Công nghệ Thừa Thiên Huế , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  660.62
 
Phân lập, tuyển chọn tổ hợp cộng sinh nấm men và vi khuẩn acetic từ trà kombucha lên men tự nhiên ở tỉnh Kiên Giang = Isolation and selection of symbiotic combinations
Tác giả: Thị Thanh Khiết Phù, Disivetvathana Eng, Việt Quyên Trần, Sambath Lida Vong
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Công nghệ sinh học thực phẩm
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Thực hành công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.024
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Thực hành công nghệ lên men (Thực phẩm)
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục