Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

391-400 trong số 901 kết quả

Làm giàu protein của bã sắn bằng đường hóa và lên men đồng thời
	Tác giả: Thu Hương Dương, Thị Huyền Trang Ngô, Thị Nguyệt Nguyễn, Kim Đăng Phạm, Hiệp Trần, Văn Hạnh Vũ
	Xuất bản: Khoa học nông nghiệp việt nam , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất măng chua khô
	Tác giả: Thị Tố Quyên Tạ
	Xuất bản: Tạp chí khoa học và công nghệ - đại học đà nẵng , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô
	Tác giả: Thị Kim Yến Đặng, Vũ Hồng Hà Nguyễn
	Xuất bản: Công nghệ sinh học , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh bacteriocin cao từ sản phẩm lên men tự nhiên
	Tác giả: Văn Chí Trần, Thị Tuyết Mai Phạm
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ (đại học thái nguyên , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sự làm việc của bản quá độ trong cầu toàn khối
	Tác giả: Mạnh Hà Nguyễn, Tuấn Thanh Phạm
	Xuất bản: Cầu đường Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 624.2 Thêm vào giỏ

Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuất thử nghiệm nước tẩy rửa sinh học từ nước chua tàu hủ
	Tác giả: Minh Châu Lưu, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Quốc Việt Lê, Thị Thùy Duyên Lý, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Thảo Nguyên Trần, Thị Xuân Nghi Trần
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 543.9 Thêm vào giỏ

Chọn giống nấm men rhodotorula có khả năng phát triển cùng với mốc monascus sp trên môi trường gạo tấm theo phương pháp nuôi cấy bề mặt
	Tác giả: Thị Nguyệt Nguyễn, Thị Anh Đào Đống, Hữu Phúc Nguyễn
	Xuất bản: Kỷ yếu hội nghị khoa học và công nghệ 2007 - viện sinh học nhiệt đới , 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình công nghệ lên men bã dứa làm thức ăn cho bò sữa
	Tác giả: Giang Phúc Nguyễn, Văn Huyên Lê, Tuấn Thực Vương
	Xuất bản: Khoa học công nghệ chăn nuôi , 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636 Thêm vào giỏ

Đánh giá hoạt tính lợi khuẩn và khả năng lên men sữa đậu đỏ của Lactobacillus pentosus DCM 52.10=Evaluation of probiotic characteristics and red bean milk fermentation ability
	Tác giả: Thị Lâm Đoàn Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Hoàn thiện quy trình lên men lactic và sử dụng có hiệu quả phụ phẩm thủy hải sản trong chăn nuôi lợn tại hải bình, tĩnh gia, thanh hoá
	Tác giả: Văn Liên Lê, Thị Thành Nguyễn, Thị Thoa Phạm
	Xuất bản: Khoa học công nghệ chăn nuôi , 2006
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636 Thêm vào giỏ

Trước 38 39 40 41 42 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH