Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 516 kết quả
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước gừng lên men từ hạt kefir được tạo ra qua quá trình cộng sinh giữa vi khuẩn lactic và nấm men
Tác giả: Thị Ngọc Mai Trần, Bá Tòng Nguyễn
Xuất bản: : Hoi nghi khoa hoc cong nghe sinh hoc toan quoc 2013 quyen v cong nghe gen cong nghe enzyme va hoa sinh cong nghe sinh hoc y duoc cong nghe sinh hoc đong vat, 2013
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  576.36
 
Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
Tác giả: Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.874
 
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
Tác giả: Thị Thanh Thảo Lý
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Bùi Ái
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.024
 
Men and the war on obesity : a sociological study
Tác giả: Lee F Monaghan
Xuất bản: London New York: Routledge, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.398
 
Jolly Fellows Male Milieus in Nineteenth-Century America
Tác giả: Richard Briggs Stott
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
 
Men and the war on obesity : a sociological study
Tác giả: Lee F Monaghan
Xuất bản: London New York: Routledge, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.398
 
The alchemist
Tác giả: Paulo Coelho, Alan R Clarke
Xuất bản: London: HarperCollins, 1999
Bộ sưu tập: Văn học
eBook (pdf)
ddc:  869.3
 
The Peter Pan syndrome : men who have never grown up
Tác giả: Dan Kiley
Xuất bản: New York: Dodd Mead, 1983
Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
eBook (pdf)
ddc:  155.6
 
Indo dreaming
Tác giả: Neil Grant
Xuất bản: Crows Nest NSW: Allen Unwin, 2005
Bộ sưu tập: Văn học
eBook (pdf)
ddc:  823.914
 

Truy cập nhanh danh mục