Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
51-60 trong số 200 kết quả
Characteristics analysis of microstructure and physicochemical properties of fresh and water-soaked fish maws derived from various swim bladder species
|
|
Tác giả:
Siyu Wei, Li Xu, Yang Zhu, Cuixia Sun, Wei Lu, Yiping Cao, Yin Zhang, Yiguo Zhao, Yapeng Fang
|
Xuất bản:
Canada:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|