Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 32 kết quả
Green technological interventions for controlling carbon footprint in agro-food processing: a critical review
Tác giả: Shambhavi Singh, Komal Chauhan, Harinder Singh Oberoi, Anupama Singh, Garima Singh, Neetu Kumra Taneja, Manish Tiwari
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.0424
 
Human milk oligosaccharides 2'-fucosyllactose and 3-fucosyllactose attenuate ovalbumin-induced food allergy through immunoregulation and gut microbiota modulation
Tác giả: Siya Wu, Haiqin Chen, Renqiang Yu, Huizhen Li, Jianxin Zhao, Catherine Stanton, R Paul Ross, Wei Chen, Bo Yang
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  299.672
 
Goat milk oligosaccharides: regulating infant immunity by intervention in the gut microbiota
Tác giả: Sibo Liu, Xiaoling Zeng, Jing Li, Wei Li, Yue Gu, Bailiang Li, Jiaqi Wang
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.4
 
Melamine and Cyanuric Acid in Milk and Their Quantities, Analytical Methods and Exposure Risk: A Systematic Review and Meta-analysis
Tác giả: Amirhossein Abedini, Zahra Hadian, Mahdie Kamalabadi, Mahla Salimi, Paliz Koohy-Kamaly, Burhan Basaran, Parisa Sadighara
Xuất bản: United States: Journal of food protection , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  668.4237
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Harjinder Singh, Abb Thompson
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier ; Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Enhanced authentication of organic milk using MALDI-TOF MS with combined lipid-peptide fingerprinting and machine learning integration
Tác giả: Minrui Zhou, Ting Li, Lingling Shen, Qisheng Zhong, Taohong Huang, Ting Zhou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.531
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press/Elsevier , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 
Do Food Supplements Help Children in Times of Economic Crisis?
Tác giả:
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.56
 
Milk proteins [electronic resource] : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: San Diego, Calif. ; London: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 
Buttermilk and Whey as Functional Foods to Ameliorate Clindamycin-Induced Changes in Mouse Intestine: Modulation of Inte...
Tác giả: Andrea Bellés, Inés Abad, Berta Buey, Claudia Vergara, José Emilio Mesonero, Lourdes Sánchez, Laura Grasa
Xuất bản: United States: Journal of medicinal food , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục