Organic production and food quality : a down to earth analysis
	Tác giả: Robert Blair
	Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011.
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.19  Thêm vào giỏ

Food heroes : sixteen culinary artisans preserve tradition
	Tác giả: Georgia Pellegrini
	Xuất bản: New York, NY: Stewart, Tabori & Chang , 2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.013  Thêm vào giỏ

Journal of Food and Pharmaceutical Sciences
	Tác giả:
	Xuất bản: LPPT Universitas Gadjah Mada , 2023
	Bộ sưu tập: Báo giấy
	ddc:   Thêm vào giỏ

Comfort food lightened up
	Tác giả:
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5637  Thêm vào giỏ

Natural wax-based edible coatings for preserving postharvest quality of mandarin orange
	Tác giả: L Susmita Devi, Avik Mukherjee, Shikha Sharma, Vimal Katiyar, Joydeep Dutta, Santosh Kumar
	Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  152.1822  Thêm vào giỏ

Mapping biosynthesis pathway of natural folate during Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum fermentation in purple cabbage by transcriptomic analysis
	Tác giả: Mei Tan, Xu Yan, Hosahalli Ramaswamy, Chao Wang
	Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  398.21  Thêm vào giỏ

Organic food and farming
	Tác giả: Lauri S Scherer
	Xuất bản: Detroit: Greenhaven Press , c2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.302  Thêm vào giỏ

Food Price Stabilisation and Food Security : International Experience
	Tác giả: Paul A Dorosh
	Xuất bản: , 2012
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  301.52  Thêm vào giỏ

Plant polyphenols as natural bioactives for alleviating lipid metabolism disorder: Mechanisms and application challenges
	Tác giả: Haiying Wei, Simeng Chen, Mengtao Ma, Jinsheng Rui, Lei Wang, Huining Xiao, Ruyan Xu, Xinke Yan, Baiming Zhang, Zhisong Zhang, Chengwen Zhu
	Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  232.964  Thêm vào giỏ

Fungi-derived natural antioxidants
	Tác giả: Nazli Pinar Arslan, Pranav Dawar, Seyda Albayrak, Meryem Doymus, Fakhrul Azad, Nevzat Esim, Mesut Taskin
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  025.30285572  Thêm vào giỏ