Olive oil : chemistry and technology
	Tác giả: Dimitrios Boskou
	Xuất bản: Champaign, Ill: AOCS Press , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

From the olive grove : Mediterranean cooking with olive oil
	Tác giả: Helen Koutalianos, Anastasia Koutalianos
	Xuất bản: Vancouver: Arsenal Pulp Press , c2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.6463  Thêm vào giỏ

Extra Virgin Olive Oil Quality, Safety, and Authenticity
	Tác giả: Theodoros Varzakas, Theodoros Varzakas
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Olive Oil : Processing, Characterization, and Health Benefits
	Tác giả: Dimitrios Boskou, Dimitrios Boskou, Maria Lisa Clodoveo, Maria Lisa Clodoveo
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Olive cultivation in ancient Greece : seeking the ancient economy
	Tác giả: Lin Foxhall
	Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2007.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  634  Thêm vào giỏ

The Close Linkage between Nutrition and Environment through Biodiversity and Sustainability: Local Foods, Traditional Re...
	Tác giả: Alessandra Durazzo
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Proceedings of Olivebioteq 2018 - Olive Management, Biotechnology and Authenticity of Olive Products
	Tác giả: José Enrique Fernández, Antonio Diaz Espejo, Antonio Diaz Espejo, José Enrique Fernández, José Manuel Martínez-Rivas, José Manuel Martínez-Rivas, Wenceslao Moreda, Wenceslao Moreda
	Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ