Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Olive oil : chemistry and technology
Tác giả: Dimitrios Boskou
Xuất bản: Champaign Ill: AOCS Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
From the olive grove : Mediterranean cooking with olive oil
Tác giả: Helen Koutalianos, Anastasia Koutalianos
Xuất bản: Vancouver: Arsenal Pulp Press, c2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6463
 
Extra Virgin Olive Oil Quality, Safety, and Authenticity
Tác giả: Theodoros Varzakas, Theodoros Varzakas
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Olive Oil : Processing, Characterization, and Health Benefits
Tác giả: Dimitrios Boskou, Dimitrios Boskou, Maria Lisa Clodoveo, Maria Lisa Clodoveo
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Olive cultivation in ancient Greece : seeking the ancient economy
Tác giả: Lin Foxhall
Xuất bản: Oxford New York: Oxford University Press, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  634
 
The Close Linkage between Nutrition and Environment through Biodiversity and Sustainability: Local Foods, Traditional Re...
Tác giả: Alessandra Durazzo
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Proceedings of Olivebioteq 2018 - Olive Management, Biotechnology and Authenticity of Olive Products
Tác giả: José Enrique Fernández, Antonio Diaz Espejo, Antonio Diaz Espejo, José Enrique Fernández, José Manuel Martínez-Rivas, José Manuel Martínez-Rivas, Wenceslao Moreda, Wenceslao Moreda
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
1

Truy cập nhanh danh mục