Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 823 kết quả
Food engineering aspects of baking sweet goods
Tác giả: Serpil Sahin, Servit Gulum Sumnu
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.752
 
Dairy microbiology and biochemistry : recent developments
Tác giả: Gulsun Akdemir-Evrendilek, Barbaros Özer
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.1762142
 
Handbook of microwave technology for food applications
Tác giả: Ramaswamy C Anantheswaran, Ashim K Datta
Xuất bản: New York: M. Dekker , c2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Biofuels for transport : global potential and implications for energy and agriculture
Tác giả:
Xuất bản: London: Earthscan , 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  333.954
 
Commodities for dummies
Tác giả: Amine Bouchentouf
Xuất bản: Indianapolis, IN: Wiley Pub., Inc , 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  332.64
 
The PDMA Toolbook 3 for New Product Development
Tác giả: Abbie Griffin, Stephen Somermeyer
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Incorporated , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  658.575
 
How products are made : an illustrated guide to product manufacturing
Tác giả:
Xuất bản: Detroit, MI: Gale Research Inc , 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  670
 
Commodities for dummies
Tác giả: Amine Bouchentouf
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  332.644
 
Dairy technology : principles of milk properties and processes
Tác giả: Pieter Walstra
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 
Dairy science and technology
Tác giả: Pieter Walstra, T J Geurts, Jan T M Wouters
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 

Truy cập nhanh danh mục