Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 21 kết quả
Pea-Derived Raffinose-Family Oligosaccharides as a Novel Ingredient to Accelerate Sour Beer Production
Tác giả: Philipp Garbers, Hans Andreas Brandal, Aksel Vardeberg Skeie, Gard W Karlsnes, Paula Varela, Catrin Tyl, Bjo Rge Westereng
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  259
 
Current Strategies to Improve the Nutritional and Physical Quality of Baked Goods
Tác giả: Mario Martinez Martinez, Manuel Gomez
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Corrigendum to "Grass Pea and Neurolathyrism: Farmers' perception on its consumption and protective measure in North Shewa, Ethiopia" [Food Chem. Toxicol. 49 (3) (2011) 668-672]
Tác giả: Anteneh Girma, Beneberu Teferra, Legesse Dadi
Xuất bản: England: Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.677
 
Introgression of dwarfing allele dw1 reduced seed dormancy and increased pre-harvest sprouting susceptibility in grain s...
Tác giả: María Verónica Rodríguez, Diego Hernán Sánchez, Santiago Rentería, Lisandro Guillaumet, Roberto Luis Benech-Arnold, Nicolás Glison, Cristian Damián Ríos, Patricia Verónica Demkura, Cristian Camilo Álvarez Correa, Luis Germán Fernández, Carla Valeria Filippi, Ruth Heinz, Pedro Pardo
Xuất bản: England: Plant biotechnology journal , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 
Discovery of pea protein-derived DPP-IV inhibitory peptides: Transport across Caco-2 cell monolayers and molecular mechanisms
Tác giả: Mengyao Zhao, Jia Lei, Qiaojuan Yan, Zhengqiang Jiang, Chang Chang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.331
 
Comparative Analysis Between Olink-PEA and Alamar-NULISA Proteomic Technologies Applied to a Critically Ill COVID-19 Cohort
Tác giả: Sara Taleb, Nisha Stephan, Sareena Chennakkandathil, Muhammad Umar Sohail, Sondos Yousef, Hina Sarwath, Muna Al-Noubi, Karsten Suhre, Ali Ait Hssain, Frank Schmidt
Xuất bản: Germany: Proteomics , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.1552
 
Grass pea dual purpose dry matter and seed yields in rainfed conditions across diverse environments
Tác giả: Hamid Hatami Maleki, Behrouz Vaezi, Askar Jozeyan, Amir Mirzaei, Reza Darvishzadeh, Shahryar Dashti, Mousa Arshad, Hossein Zeinalzadeh-Tabrizi, Mojtaba Kordrostami
Xuất bản: England: Scientific reports , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.5
 
Advances in Ascochyta Research
Tác giả: Weidong Chen, Diego Rubiales, Jennifer Davidson, Sara Fondevilla
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Pea-Derived Raffinose-Family Oligosaccharides as a Novel Ingredient to Accelerate Sour Beer Production
Tác giả: Philipp Garbers, Hans Andreas Brandal, Aksel Vardeberg Skeie, Gard W Karlsnes, Paula Varela, Catrin Tyl, Bjo Rge Westereng
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.1143
 
Customizing fracture properties of pea-based snacks using 3D printing by varying composition and processing parameters
Tác giả: Aaditya Venkatachalam, Patrick F C Wilms, Bei Tian, Evert-Jan Bakker, Maarten A I Schutyser, Lu Zhang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  287.536
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục