Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 54 kết quả
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
Tác giả: Thị Thanh Hằng Vũ, Thị Hương Nguyễn, Đại Lâm Vi, Thị Hạnh Vũ
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Extraction Strategies to Recover Bioactive Compounds, Incorporation into Food and Health Benefits
Tác giả: María del Mar Contreras, Eulogio Castro
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Nghiên cứu hoạt tính kháng nấm Colletotrichum spp. của tinh dầu lá húng chanh (Plectranthus Amboinicus Lour...
Tác giả: Thị Mỹ Linh Lâm, Minh Tuấn Lê
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Sai Gon, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Saponin, flavonoid và acid phenolic từ cây ngấy hưong
Tác giả: Phạm Nguyễn Anh Thư, Nguyễn Thị Ái Nhung, Trần Thị Vân Anh
Xuất bản: : Dược liệu, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  615.321
 
Các hợp chất anthraquinone và phenolic từ loài cissus modeccoides
Tác giả: Ngọc Tín Nguyễn, Thanh Bình Nguyễn, Thị Ánh Tuyết Nguyễn, Hữu Duy Trần
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Truong Đai hoc Su pham Thanh pho Ho Chi Minh, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  572
 
Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng tại tỉnh Đắk Lắk
Tác giả: Văn Chung Huỳnh, Thị Thanh Vy Đinh
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Đong Thap, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Nghiên cứu điều kiện tách chiết hợp chất có hoạt tính sinh học và khả năng kháng oxy hóa của dị...
Tác giả: Thị Ngọc Trâm Hồ, Bích Như Mã, Thị Kim Cương Nguyễn, Phước Hiền Phan
Xuất bản: : Tap chi khoa hoc Đai hoc Van Lang, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  572
 
Biological and Pharmacological Activity of Plant Natural Compounds
Tác giả: Raffaele Pezzani, Raffaele Pezzani, Sara Vitalini, Sara Vitalini
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của một số loại rau xanh trên địa bàn thành phố Huế
Tác giả: Nguyễn Khánh Thùy Linh
Xuất bản: : Y dược học Cần Thơ, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  615
 
High-Throughput Screening Assay for Laccase Engineering toward Lignosulfonate Valorization [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Energy Efficiency and Renewable Energy Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2017
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  666.3
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục