Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

21-30 trong số 54 kết quả

Flavour Volatiles of Wine
	Tác giả: Fulvio Mattivi, Matteo Bordiga, Matteo Bordiga, Fulvio Mattivi
	Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Anticancer Properties of Natural and Derivative Products
	Tác giả: José Antonio Lupiáñez, José Antonio Lupiáñez, Amalia Pérez-Jiménez, Amalia Pérez-Jiménez, Eva E Rufino-Palomares, Eva E Rufino-Palomares
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Food Legumes: Physicochemical and Nutritional Properties
	Tác giả: Ryszard Amarowicz, Ryszard Amarowicz
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Bioactive Compounds Biosynthesis and Metabolism in Fruit and Vegetables
	Tác giả: Antonio Ferrante, Antonio Ferrante, Alessandra Francini, Alessandra Francini, George Manganaris, George Manganaris, Maria Manuela Pintado, Maria Manuela Pintado
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Eutectic Solvents
	Tác giả: Piotr Cysewski, Piotr Cysewski, Tomasz Jeliński, Tomasz Jeliński
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Ba hợp chất phenol từ vỏ cây Aegiceras floridum Roem. & Schult
	Tác giả: Huỳnh Vạn Long Lưu, Kim Phi Phụng Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Ba hợp chất phenolic glycosid phân lập từ thân rễ của cây sâm cau thu hái tại Tây Nguyên
	Tác giả: Bích Ngọc Nguyễn, Mạnh Tuyển Nguyễn, Văn Khiêm Nguyễn, Thiện Thương Phương, Duy Hồng Vũ, Văn Tuấn Vũ
	Xuất bản: : Duoc hoc, 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 615 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng polyphenol và kháng oxy hóa của lá bầu đất
	Tác giả: Bùi Phúc Trần, Thị Kim Ngọc Vũ
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 576 Thêm vào giỏ

Sử dụng dầu ô liu làm phụ gia để hạn chế oxy hóa chất béo trong thịt bò xay
	Tác giả: Dương Hồng Lan Nguyễn, Văn Việt Mẫn Lê, Nữ Minh Nguyệt Tôn, Thị Thu Trà Trần
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 636 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế tạo nhựa phenolic từ bã thải vỏ điều
	Tác giả: Quang Minh Đỗ, Xuân Trung Đào, Ngọc Minh Huỳnh, Đỗ Trung Kiên Kiều, Vũ Uyên Nhi Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 620 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH