Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

51-54 trong số 54 kết quả

Nghiên cứu quá trình trích ly siêu âm hàm lượng tổng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống ôxy hóa từ lá cây dây thìa canh (Gymnema sylvestre)
	Tác giả: Thị Uyển Nhi Nguyễn, Xuân Hưng Bùi, Thị Trường Giang Đinh, Tân Thành Nguyễn, Chiến Thắng Trương
	Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 615.19 Thêm vào giỏ

Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết từ phần trên mặt đất của cây cơm r...
	Tác giả: Khánh Thùy Linh Nguyễn, Thị Ái Nghĩa Đoàn, Đình Quỳnh Phú Nguyễn, Thị Thu Thùy Nguyễn, Văn Dự Tống
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 615.321 Thêm vào giỏ

Improving the Sensory, Nutritional and Technological Profile of Conventional and Gluten-Free Pasta and Bakery Products
	Tác giả: Barbara Simonato, Barbara Simonato
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu xác định chế độ sấy lá cây dây thìa canh bằng phương pháp sấy bơm nhiệt nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi hàm lượng tổng phenolic và flavonoid
	Tác giả: Tiến Anh Nguyễn, Đức Nam Nguyễn, Đức Trung Nguyễn, Tân Thành Nguyễn, Thị Huyền Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Truong Đai hoc Cong nghiep Ha Noi, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 620 Thêm vào giỏ

Trước 4 5 6

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH