Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

51-60 trong số 113 kết quả

Improving Olive Leaf Phenolic Extraction with Pulsed Electric Field Technology Pre-Treatment
	Tác giả: María Del Carmen Razola-Díaz, Robert Sevenich, Oliver K Schlüter, Vito Verardo, Ana María Gómez-Caravaca
	Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 332.75 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của maltodextrin bổ sung đến chất lượng bột xoài (Mangifera indica L.) sấy bằng cửa sô...
	Tác giả: Thị Vân Linh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ nhân hạt xoài bổ sung và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước ép dư...
	Tác giả: Nhật Minh Phương Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tách chiết phân đoạn cao chiết có khả năng không oxy hóa từ lá sen (nelumbo nucifera gaertn...
	Tác giả: Thị Ngọc Mai Nguyễn, Đại Nghiệp Ngô
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 660.6 Thêm vào giỏ

Chiết tách một số chất thuộc nhóm phenolic từ quả cây dứa dại pandanus odoratissimus l.f
	Tác giả: Mạnh Cường Nguyễn, Thị Thảo Đỗ, Thị Vân Đoàn, Công Thùy Trâm Nguyễn, Duy Thuần Nguyễn, Thế Sơn Ninh, Quốc Sự Phạm
	Xuất bản: Hóa học , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615.7 Thêm vào giỏ

Tính chất cơ học của vật liệu compozit sử dụng prepreg trên cơ sở nhựa phenolic và epoxy gia cường sợi thủy tinh và thủy tinh - aramit
	Tác giả: Huy Tùng Nguyễn, Hữu Trung Đặng, Thị Yến Oanh Đoàn, Vĩnh Diệu Trần
	Xuất bản: Hóa học , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 370.15 Thêm vào giỏ

Oxidation-Driven Assembly of Phenolic Compounds from Grape Seeds Waste into Nanoparticles as Potential Anti-Inflammatory and Wound Healing Therapies
	Tác giả: Yara Salem, Suhair Sunoqrot, Alaa Hammad, Hiba N Rajha, Lujain F Alzaghari, Samah Abusulieh, Richard G Maroun, Nicolas Louka
	Xuất bản: United States: ACS applied bio materials , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 070.48346 Thêm vào giỏ

Novel Strategies for the Development of Healthier Meat and Meat Products and Determination of Their Quality Characterist...
	Tác giả: Claudia Ruiz-Capillas, Ana Herrero Herranz, Ana Herrero Herranz, Claudia Ruiz-Capillas
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Flavour Volatiles of Wine
	Tác giả: Fulvio Mattivi, Matteo Bordiga, Matteo Bordiga, Fulvio Mattivi
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Anticancer Properties of Natural and Derivative Products
	Tác giả: José Antonio Lupiáñez, José Antonio Lupiáñez, Amalia Pérez-Jiménez, Amalia Pérez-Jiménez, Eva E Rufino-Palomares, Eva E Rufino-Palomares
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH