Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 1075 kết quả
Facile preparation of W/O Pickering emulsion gels stabilized with oleanolic acid for the co-delivery of curcumin and epi...
Tác giả: Shiqi Liu, Yuhui Wang, Qianqian Li, Shuaijia Zhang, Ting Xu, Lulu Zhang, Chao Ma
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 Thêm vào giỏ
 
Selective PNP Pincer-Ir-Promoted Acceptorless Transformation of Glycerol to Lactic Acid and Hydrogen
Tác giả: Vikas, Lakshay Kathuria, Claire N Brodie, Mathew J Cross, Farhan Ahmad Pasha, Andrew S Weller, Akshai Kumar
Xuất bản: United States: Inorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  531.68
 Thêm vào giỏ
 
Structural Regularities, Thermal Stability, and Nature of Chemical Bonding in the Series of Actinide Double Sulfates Cs[...
Tác giả: Tatiana Poliakova, Iurii Nevolin, Mikhail Volgin, Petr Matveev, Andrey Shiryaev, Alexander Fedoseev, Mikhail Grigoriev, Alexey Averin, Vladislava Zubkova, Daniil Novichkov, Alexander Trigub, Anna Krot
Xuất bản: United States: Inorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  262.7
 Thêm vào giỏ
 
Encapsulation of black soldier fly larvae oil in zein ultrafine fibers via electrospinning: Characterization and antioxi...
Tác giả: Tamara Mendes Leite Silva Trindade, Cristina Jansen-Alves, Carem Perleberg, Danielle Tapia Bueno, Amanda Fonseca Leitzke, Rafael da Silva Gonçalves, Sandro Daniel Nörnberg, Elessandra da Rosa Zavareze, Claudio Martin Pereira de Pereira
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  679.6
 Thêm vào giỏ
 
Changes in volatile, key odorants and bioactive properties of pomegranate juice during processing into concentrate
Tác giả: Eda Salman, Gamze Guclu, Zeynep Yaren Pehlivan, Hasim Kelebek, Serkan Selli
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.55
 Thêm vào giỏ
 
Preparation, physicochemical characterization, and immunomodulatory activity of ovalbumin peptide-selenium nanoparticles
Tác giả: Yingnan Zeng, Siwen Lyu, Qi Yang, Zhiyang Du, Xuanting Liu, Xiaomin Shang, Menglei Xu, Jingbo Liu, Ting Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.8916
 Thêm vào giỏ
 
Gelling properties and formation mechanism of blueberry pomace polysaccharide gels induced by calcium ions
Tác giả: Yuanfei Ge, Yan Zhang, Ting Peng, Liuqing Yang, Xiaomin Li, Chuyan Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  146.6
 Thêm vào giỏ
 
Magnetic field-mediated oxidative modification of myoglobin: One effective method for improving the gel properties of my...
Tác giả: Xiaoyu Wu, Xiaolong Feng, Jingjiao Jiang, Qianwen Jiang, Jing Ma, Weiqing Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.5611
 Thêm vào giỏ
 
Lipidomic profiles of shaking-withering black tea and their metabolic conversion during tea processing
Tác giả: Shan Zhang, Jinjie Hua, Jia Li, Linchi Niu, Haibo Yuan, Le Chen, Xujiang Shan, Qianting Zhang, Yuning Feng, Qinghua Zhou, Yongwen Jiang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663.94
 Thêm vào giỏ
 
Eco-friendly synthesis of Arabinoxylan-Catechin conjugates: Enhanced functional and antioxidant properties via cold plas...
Tác giả: Dima Atehli, Zhiyuan Xu, Xiaoyu Guo, Meng Xiao, Boyu Cheng, Xing Jia, Bo Wu, Ji Kang, Qingbin Guo, Steve W Cui
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 Thêm vào giỏ
 
Trước 8 9 10 11 12 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media