Pizza : more than 60 recipes for delicious homemade pizza
	Tác giả: Diane Morgan, Tony Gemignani
	Xuất bản: San Francisco: Chronicle Books , c2005.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.8248  Thêm vào giỏ

American pie [downloadable e-book] : my search for the perfect pizza
	Tác giả: Peter Reinhart
	Xuất bản: Berkeley: Ten Speed Press , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.8  Thêm vào giỏ

Process standardization and characterization of Pizza cheeses prepared employing 'dual acidification' method
	Tác giả: Bhargav Rajani, Ankit Bihola, A H Jana, S C Parmar, Adil Shaikh
	Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  668.652  Thêm vào giỏ

Kitchen workshop pizza : hands-on cooking lessons for making amazing pizza at home
	Tác giả: Ruth Gresser
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.8248  Thêm vào giỏ

The original encyclopizza : the pizza-maker's guide to ingredient purchasing and preparation
	Tác giả: John Correll
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.8248  Thêm vào giỏ

Pizza city : the ultimate guide to New York's favorite food
	Tác giả: Peter Genovese
	Xuất bản: New Brunswick, N.J: Rutgers University Press , c2013.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.8248  Thêm vào giỏ

Business plans handbook : a compilation of actual business plans developed by small businesses throughout North America ...
	Tác giả: William Harmer, Terrance W Peck
	Xuất bản: Detroit, Mich: Gale , 1999
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  658.4  Thêm vào giỏ