Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 29 kết quả
The application of emerging technologies for the quality and safety evaluation of oilseeds and edible oils
Tác giả: Xue Li, Wenwen Liu, Lu Xiao, Jie Zhao, Yan Chen, Liangxiao Zhang, Peiwu Li, Dolores Pérez-Marín, Xu Wang
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
The new Oxford book of food plants
Tác giả: J G Vaughan, Catherine Geissler
Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.303
 Thêm vào giỏ
 
California foraging : 120 wild and flavorful edibles from evergreen huckleberries to wild ginger
Tác giả: Judith Larner Lowry
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  581.63209794
 Thêm vào giỏ
 
Effects of plant-derived antioxidants to the oxidative stability of edible oils under thermal and storage conditions: Benefits, challenges and sustainable solutions
Tác giả: Aysun Yurdunuseven Yildiz, Sebahat Öztekin, Katya Anaya
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.411
 Thêm vào giỏ
 
Guide to wild foods and useful plants
Tác giả: Christopher Nyerges
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  581.632
 Thêm vào giỏ
 
Movable feasts : the history, science, and lore of food
Tác giả: Gregory McNamee
Xuất bản: Westport, Conn: Praeger , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Growing gourmet and medicinal mushrooms : [Shokuyo oyobi yakuyo kinoko no saibai] : a companion guide to The mushroom cu...
Tác giả: Paul StametsPaul Stamets
Xuất bản: Berkeley, CA: Ten Speed Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  635
 Thêm vào giỏ
 
North American cornucopia : top 100 indigenous food plants
Tác giả: Ernest Small
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  581.632
 Thêm vào giỏ
 
Plant secondary metabolites
Tác giả: Vasudha Bansal, Kamlesh Prasad, Mohammed Wasim Siddiqui
Xuất bản: Oakville, ON ; Waretown, NJ: Apple Academic Press , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  QK 98.5.A1
 Thêm vào giỏ
 
Biodiversity of Vegetable Crops, A Living Heritage
Tác giả: Pietro Santamaria, Maria Gonnella, Francesco Fabiano Montesano, Massimiliano Renna, Angelo Signore
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo