Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

101-110 trong số 145 kết quả

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
	Tác giả: Thị Bạch Mai Huỳnh, Kim Phụng Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Trà Vinh , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 634.41 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn. Phần 2. Tối ưu hoá quá trình trích li polyphenol bằng phương pháp hàm mong đợi
	Tác giả: Hồng Sơn Vũ, Duyên Tư Hà
	Xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.94 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Đức Độ Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 543.1 Thêm vào giỏ

Tạo dòng và phân tích trình tự gen mã hóa polyphenol oxidase từ giống chè Tri777 trồng tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên
	Tác giả: Thị Thu Yến Hoàng, Phương Thảo Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.94 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu độc tính cấp và bán trường diễn của hoạt chất chống oxy hóa polyphenol chiết từ rong nâu
	Tác giả: Mai Như Hiếu Võ, Minh Lý Bùi, Quốc Long Phạm, Thị Thanh Vân Trần, Mạnh Hùng Vũ
	Xuất bản: Dược liệu , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.698 Thêm vào giỏ

Tác dụng của polyphenol chè xanh (camellia sinensis) trên trạng thái chống oxy hóa trong máu ở chuột cống trắng gây đái tháo đường thực n ghiệm
	Tác giả: Thị Chi Mai Trần, Thị Hà Nguyễn, Thiện Ngọc Phạm
	Xuất bản: TC Nghiên cứu y học , 2005
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 612.11822 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng vitamin c, polyphenol và hoạt tính kháng oxi hóa của quả ổi trong quá trình chín
	Tác giả: Thị Huyền Trang Nguyễn, Thu Thủy Lê, Hương Thủy Nguyễn, Văn Lâm Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và Phát triển , 2012
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 634.7 Thêm vào giỏ

Hoạt tính chống oxy hóa của hợp chất polyphenol trong quá trình nảy mầm của một số loại hạt đậu
	Tác giả: Tấn Khang Đỗ, Duy Khánh Phạm
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tách chiết phân đoạn cao chiết có khả năng không oxy hóa từ lá sen (nelumbo nucifera gaertn...
	Tác giả: Thị Ngọc Mai Nguyễn, Đại Nghiệp Ngô
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 660.6 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa điều kiện tách chiết các hợp chất polyphenol có tính chống oxy hóa cao từ cây sim (rhodomyrtus tomentosa (ait.) hassk.) ở một số đồi núi thuộc chí linh
	Tác giả: Thị Yến Hoàng, Văn Ngọc Bùi, Thị Ngọc Hà Lại, Thị Thu Huyền Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học - Tiểu ban Công nghệ sinh học - Hội nghị khoa học kỷ niện 40 năm (1975-2015) thành lập Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615.1 Thêm vào giỏ

Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH