Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 60 kết quả
Interaction of major tea polyphenols with bovine milk proteins and its effect on in vitro bioaccessibility of tea polyphenols
Tác giả: Fei Zhou, Baiyi Lu, Xiachao Chen, Zhenbao Jia, Fei Tao, Jiyu Peng
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  153.1532
 
Plant polyphenols inspired deep eutectic solvent functionalized boron nitride toward a high-performance cellulose-rich bamboo
Tác giả: Shicun Jin, Hongyu Chen, Yuqing Yu, Jianzhang Li, Kuang Li, Huining Xiao
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.5223
 
Antioxidants in Cocoa
Tác giả: Dorota Żyżelewicz, Joanna Oracz, Joanna Oracz, Dorota Żyżelewicz
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Advances in dietary polyphenols: Regulation of inflammatory bowel disease (IBD) via bile acid metabolism and the gut-brain axis
Tác giả: Kexin Jiang, Yinuo Bai, Ruyan Hou, Guijie Chen, Lingyi Liu, Ozan N Ciftci, Mohamed A Farag, Lianliang Liu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  232.964
 
Revitalizing Muscle Regeneration: Cocoa Polyphenols Shield Mitochondrial Integrity and Boost Myogenesis Under Oxidative Stress
Tác giả: Jose Angel Garcia-Merino, Vittoria Carrabs, Federico Gianfanti, Piero Sestili, Mar Larrosa, Elena Barbieri, Fabio Ferrini, Sara Salucci, Michela Battistelli, Sabrina Burattini, Francesca Luchetti, Maria Gemma Nasoni, Giosuè Annibalini, Matteo Micucci
Xuất bản: United States: Microscopy research and technique , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  538.364
 
Biorefinery Based on Olive Biomass
Tác giả: Eulogio Castro, Eulogio Castro
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Wine Traceability
Tác giả: Maria Carla Cravero
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Immunonutrient Supplementation
Tác giả: Emilio Jirillo, Alexander G Haslberger, Alexander G Haslberger, Emilio Jirillo, Thea Magrone, Thea Magrone, Mauro Serafini, Mauro Serafini
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Dietary Polyphenols and Human Health
Tác giả: Anna Tresserra-Rimbau, Anna Tresserra-Rimbau
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Dietary Trace Minerals
Tác giả: Elad Tako
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục