Republic of Moldova Food Security Assessment
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington, DC , 2015
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  914.76  Thêm vào giỏ

Innovations in Food Trade
	Tác giả: John C Keyser
	Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

The regulation of cassava nanostarch structure treated with malt endogenous enzymes and adsorption property for anthocyanins
	Tác giả: Shucheng Liu, Xiaoyan Fu, Yanyun Lin, Qiuyu Xia, Naiyong Xiao, Yang Liu, Ruihai Liu, Wen Xia
	Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  005.756  Thêm vào giỏ

Advances in dietary polyphenols: Regulation of inflammatory bowel disease (IBD) via bile acid metabolism and the gut-brain axis
	Tác giả: Kexin Jiang, Yinuo Bai, Ruyan Hou, Guijie Chen, Lingyi Liu, Ozan N Ciftci, Mohamed A Farag, Lianliang Liu
	Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  232.964  Thêm vào giỏ

Study on the regulation of tea polyphenols on the structure and gel properties of myofibrillar protein from
	Tác giả: Xiangxiang Ni, Mengting Li, Zhiwei Huang, Yinyin Wei, Chaoyi Duan, Ruixi Li, Yajie Fang, Xiu Wang, Mingfeng Xu, Rongrong Yu
	Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  371.25  Thêm vào giỏ

Molecular Observations on the Regulation of hIAPP Aggregation Process and Enhancement of Autophagy by the Short Peptide LPFYPN and Its Modified Peptides of Coix Seed Prolamins
	Tác giả: Shu Zhang, Jingru Sun, Shibo Yu, Tianxin Fu, Yuchao Feng, Zhijiang Li, Dongjie Zhang, Changyuan Wang
	Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  523.019  Thêm vào giỏ

Regulation of the quality, flavour, and microbial community of industrially fermented split red sour soup by Lentilactobacillus buchneri and Pediococcus ethanolidurans
	Tác giả: Na Liu, Aiming Bao, Yuxin Hou, Ziyi Liu, Song Miao, Likang Qin, Weijun Qin, Qinghua Yang
	Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  332.63221  Thêm vào giỏ

Appetite and food intake : behavioral and physiological considerations
	Tác giả: Ruth B S Harris, Richard D Mattes
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  WI 102  Thêm vào giỏ

Private food law: Governing food chains through contract law, self-regulation, private standards, audits and certification schemes
	Tác giả: Bernd van der Meulen
	Xuất bản: Wageningen: Wageningen Academic Publishers , 2011
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  344.2404232  Thêm vào giỏ

The Impact of Migration on Food Consumption Patterns : The Case of Vietnam
	Tác giả: Minh Cong Nguyen
	Xuất bản: , 2012
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  378.59  Thêm vào giỏ