Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Antioxidant Maillard Reaction Products from Milk Whey: A Food By-Product Valorisation
Tác giả: Sara Bolchini, Tiziana Nardin, Ksenia Morozova, Matteo Scampicchio, Roberto Larcher
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  334.681
 
Maillard reaction products derived from xylose-phosphatidylethanolamine: Potential anti-oxidative substances from hot-pressed flaxseed oil
Tác giả: Yi-Kang Zhang, Ke-Yao Li, Zi-Zhe Cai, Yue Du, Lin Wang, Qian Xiong, Ning Zhang, Xin Yue, Jia-Zi Chen, Martin J T Reaney, Yong Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.87
 
Maillard reaction products of soybean protein hydrolysates and reducing sugar: Structure and flavor insights
Tác giả: Jiaqi Hao, Xiaoying Zhang, Ziwei Wang, Qingkui Zhao, Shuang Zhang, Yang Li
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  334.681
 
Pioneering Insights into the Reaction Kinetics of Metastable Intermolecular Composites Based on Metal Fluorides: Virtually non-existent condensed Phase Combustion Products and Ultra-Efficient
Tác giả: Xuwen Liu, Jingwei Li, Shenghua Feng, Yongsheng Jia, Maocong Hu, Yingkang Yao, Jinshan Sun, Quanmin Xie, Hongqian Sang
Xuất bản: Germany: Advanced science (Weinheim, Baden-Wurttemberg, Germany , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620
 
Recent advancements in the chemistry of Diels-Alder reaction for total synthesis of natural products: a comprehensive review (2020-2023)
Tác giả: Anitesh Rana, Anupam Mishra, Satish K Awasthi
Xuất bản: England: RSC advances , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  156.2
 
Theme Issue Honoring Prof. Dr. Ludger Wessjohann’s 60th Birthday: Natural Products in Modern Drug Discovery
Tác giả: Hidayat Hussain, Hidayat Hussain
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Radiative Properties of Coal Ash Deposits with Sintering Effects [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. National Nuclear Security Administration ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  546.22
 
1

Truy cập nhanh danh mục