Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 62 kết quả
100 restaurant design principles
Tác giả: Arthur Gao
Xuất bản: Shenyang Liaoning China: Liaoning Science Technology Pub House, 2012
Bộ sưu tập: Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
eBook (pdf)
ddc:  725.71
 
Restaurant basics : why guests don't come back--and what you can do about it
Tác giả: Bill Marvin
Xuất bản: New York: Wiley, 1992
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
My secret life on the McJob : Lessons from behind the counter guaranteed to supersize any managment style
Tác giả: Jerry M Newman
Xuất bản: New York: McGrawHill, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  658
 
Last night at the lobster : a novel [ressource électronique]
Tác giả: Stewart O'Nan
Xuất bản: New York: Viking, 2007
Bộ sưu tập: Văn học
eBook (pdf)
ddc:  813.4
 
A taste of Ohio history : a guide to historic eateries and their recipes
Tác giả: Debbie Nunley, Karen Jane Elliott
Xuất bản: WinstonSalem NC: John F Blair, c2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.59771
 
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view
Tác giả: Costas Katsigris, Chris Thomas
Xuất bản: Hoboken NJ: J Wiley, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Top secret recipes unlocked [ressource électronique] : all new home clones of America's favorite brand-name foods
Tác giả: Wilbur
Xuất bản: New York NY: Plume, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5973
 
Hospitality marketing management
Tác giả: Robert D Reid, David C Bojanic
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Hospitality security : managing security in today's hotel, lodging, entertainment, and tourism environment
Tác giả: Darrell Clifton
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94068
 
The ethnic Paris cookbook
Tác giả: Charlotte Puckette, Olivia Kiang-Snaije
Xuất bản: New York: DK Pub, c2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5944
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục