Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
101-110 trong số 123 kết quả
|
Ion type-based formation rules and functional properties of polysaccharide-starch aerogels with chitooligosaccharide, xanthan gum, and locust bean gum: A comparative study
|
|
Tác giả:
Qian Lin, Wenqing Zhao, Wei Liang, Xinyu Wang, Jie Zeng, Haiyan Gao, Wenhao Li
|
|
Xuất bản:
Canada:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
|
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|
|
|