Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 79 kết quả
Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
Tác giả: Thị Lệ Thương Hoàng, Thị Lan Phạm
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
Tác giả: Văn Tú Bùi, Ngọc Tú Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Gluten Related Disorders Coeliac Disease and Beyond
Tác giả: Isabel Comino, Isabel Comino, Carolina Sousa, Carolina Sousa
Xuất bản: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Response Surface Methodology Research Advances and Applications
Tác giả: Palanikumar Kayarogannam, Palanikumar Kayarogannam
Xuất bản: IntechOpen , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
The Saccharomyces cerevisiae ∑1278b strain is sensitive to NaCl because of mutations in its ENA1 gene
Tác giả: David Engelberg, Alexey Baskin, Shelly Ben Zaken, Irit Marbach
Xuất bản: England: FEMS yeast research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  579.563
 
Structural characteristics of Saccharomyces cerevisiae mannoprotein and its immunomodulatory activities on RAW264.7 cells
Tác giả: Haibo Zhang, Xuan Ma, Zhixian Chen, Guangqiang Wang, Yan Wu, Ning Peng, Lianzhong Ai, Yongjun Xia
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.1063
 
Probiotic Saccharomyces boulardii Against Cronobacter sakazakii Infection: In Vitro and In Vivo Studies
Tác giả: Samaneh Allahyari, Shaghayegh Pishkhan Dibazar, Gholamreza Hamidian, Neda Karami, Razzagh Mahmoudi, Reza Ovissipour, Babak Pakbin, Leila Zolghadr
Xuất bản: United States: Probiotics and antimicrobial proteins , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.11822
 
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men nước cà chua=Investigating some factors af...
Tác giả: Thị Ngân Hà Hồ
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
a mixed culture of Saccharomyces cerevisiae and Pichia anomala
Tác giả: Thị Tưởng An Trần, Thị Kim Phụng Lê
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Functional improvement of natural Saccharomyces cerevisiae yeast strains by cell surface molecular engineering
Tác giả: Sara Granuzzo, Monica Rossetto, Lucio Zennaro, Francesca Righetto, Paolo Antoniali, Raffaele Lopreiato
Xuất bản: England: Biology direct , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.78
 

Truy cập nhanh danh mục