Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 45 kết quả

Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisiae
	Tác giả: Xuân Phong Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Kim Huê Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của hàm lượng chất khô hòa tan, pH và mật số Saccharomyces cerevisiae đến chất lượng rượu vang nhãn
	Tác giả: Lê Thái Anh Thư
	Xuất bản: : Khoa học ĐH Trà Vinh, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 660.2 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
	Tác giả: Ngọc Tường Vy Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Giang Trần
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
	Tác giả: Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

ảnh hưởng của pH môi trường đến quá trình lên men ethanol bở nấm men Saccharomyces Cerevisiae cố định trên chất mang thân lục bình
	Tác giả:
	Xuất bản: : Khoa hoc va Cong nghe cac truong đai hoc ky thuat, 2014
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 155.91 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của bổ sung hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus và Saccharomyces cerevisiae đến lượng thức ăn thu nhận, tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt lợn
	Tác giả: Trần Hiệp, Chu Mạnh Thắng, Nguyễn Xuân Hoàng, Phạm Kim Đăng
	Xuất bản: : Khoa học nông nghiệp Việt Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 636 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Đức Độ Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc cong nghe Viet Nam, 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 543.1 Thêm vào giỏ

Genetic techniques for biological research : a case study approach
	Tác giả: Corinne V Anthony Michels
	Xuất bản: Chichester New York: J Wiley, 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc: 572.8 Thêm vào giỏ

Bifurcations in piecewise-smooth continuous systems
	Tác giả: David John Warwick Simpson
	Xuất bản: New Jersey: World Scientific, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc: 515.35 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ qua...
	Tác giả: Thị Lệ Thương Hoàng
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH