Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

21-30 trong số 64 kết quả

Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phù hợp để lên men rượu vang từ nước thốt nốt
	Tác giả: Kim Vĩnh Nghi Hồ, Thị Lệ Thủy Lưu, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Thúy Hường Nguyễn
	Xuất bản: Dinh dưỡng và thực phẩm , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu cải thiện mức độ biểu hiện Chitinase 42 kDa của Trichoderma Asperellum SH16 ở Saccharomyces Cerevisiae
	Tác giả: Tấn Quảng Hoàng, Mỹ Tiểu Ngọc Lê, Hoàng Lộc Nguyễn, Thị Quý Hòa Nguyễn
	Xuất bản: Công nghệ Sinh học , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 589.95 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thu sinh khối, yeast extract và β-glucan từ nấm men Saccharomyces cerevisiae nuôi trong môi trường nước chua tàu hũ
	Tác giả: Ngọc Thạnh Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Thanh Nhàn Đặng, Xuân Phong Huỳnh, Thị Hồng Vấn Trần
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp&Phát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 571.829 Thêm vào giỏ

Bước đầu nghiên cứu sự phân bố của các nucleotide trong phân tử dna nhiễm sắc thể của nấm men saccharomyces cerevisiae
	Tác giả: Thị Huyền Phan, Đức Lượng Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển I: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636.089 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng nhiệt độ đến khả năng lên men của nấm men saccharomyces cerevisiae cố định trên chất mang từ thân lục bình
	Tác giả: Văn Nguyên Trần, Văn Việt Mẫn Lê
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
	Tác giả: Ngọc Tường Vy Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Giang Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
	Tác giả: Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của hàm lượng chất khô hòa tan, pH và mật số Saccharomyces cerevisiae đến chất lượng rượu vang nhãn
	Tác giả: Lê Thái Anh Thư
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Trà Vinh , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 660.2 Thêm vào giỏ

ảnh hưởng của pH môi trường đến quá trình lên men ethanol bở nấm men Saccharomyces Cerevisiae cố định trên chất mang thân lục bình
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ các trường đại học kỹ thuật , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 155.91 Thêm vào giỏ

Khảo sát giới tính và các tình trạng sinh học và chống chịu của các chủng nấm men bánh mỳ (saccharomyces cerevisiae)
	Tác giả: Thị Phương Lưu, Xuân Nghiêm Đặng, Thị Bích Lưu Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công nghệ Sinh học , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.62 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH