Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

21-30 trong số 54 kết quả

Khảo sát giới tính và các tình trạng sinh học và chống chịu của các chủng nấm men bánh mỳ (saccharomyces cerevisiae)
	Tác giả: Thị Phương Lưu, Xuân Nghiêm Đặng, Thị Bích Lưu Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công nghệ Sinh học , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.62 Thêm vào giỏ

Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisiae
	Tác giả: Xuân Phong Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Kim Huê Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ nấm men saccharomyces cerevisiae (sth) đến chất lượng nước ổi lên men
	Tác giả: Thị Vinh Phạm, Thị Lý Trần, Thị Hạnh Vũ
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.3 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của bổ sung hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus và Saccharomyces cerevisiae đến lượng thức ăn thu nhận, tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt lợn
	Tác giả: Trần Hiệp, Chu Mạnh Thắng, Nguyễn Xuân Hoàng, Phạm Kim Đăng
	Xuất bản: Khoa học nông nghiệp Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636 Thêm vào giỏ

Đánh giá khả năng lên men của Saccharomyces cerevisiace HG1.3 và điều kiện bảo quản rượu vang trái giác = Evaluation of the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiae HG1.3
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Đức Độ Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 543.1 Thêm vào giỏ

Bifurcations in piecewise-smooth continuous systems
	Tác giả: David John Warwick Simpson
	Xuất bản: New Jersey: World Scientific , 2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc: 515.35 Thêm vào giỏ

Genetic techniques for biological research : a case study approach
	Tác giả: Corinne V Anthony Michels
	Xuất bản: Chichester ; New York: J. Wiley , 2002.
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc: 572.8 Thêm vào giỏ

Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang
	Tác giả: Vi Đại Lâm, Bùi Đình Lãm, Lưu Hồng Sơn, Nguyễn Thị Tình, Phạm Thị Ngọc Mai, Tạ Thị Lượng
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Tân Trào , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Ha...
	Tác giả: Phúc Trường Nguyễn, Văn Thành Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH