Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 138 kết quả
Microbiological risk assessment in food processing
Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Food authentication : management, analysis and regulation
Tác giả: Georgios P Danezis, Constantinos A Georgiou
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Food Production, Processing and Nutrition
Tác giả:
Xuất bản: : BMC, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Preharvest and postharvest food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Ross C Beier
Xuất bản: Chicago Ill Ames Iowa: IFT Press Blackwell Pub, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Preharvest and postharvest food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Ross C Beier
Xuất bản: Chicago Ill Ames Iowa: IFT Press Blackwell Pub, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and Environment Safety
Tác giả:
Xuất bản: : Stefan cel Mare University of Suceava, 2017
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food Redistribution in the Nordic Region
Tác giả: Irmelin Gram-Hanssen, Ane Kirstine Aare, Ole Jørgen Hanssen, Hultén Johan, Kirsi Silvennoinen, Åsa Stenmarck, Mads Werge
Xuất bản: Copenhagen K: Nordic Council of Ministers, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.190286
 
Food Safety - Some Global Trends
Tác giả: Yehia El-Samragy
Xuất bản: : IntechOpen, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.1926
 
Industrial and Host Associated Stress Responses in Food Microbes. Implications for Food Technology and Food Safety
Tác giả: Lorena Ruiz, Abram Aertsen, Avelino Alvarez-Ordonez, Christophe Nguyen-The, Michael G G
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food safety, risk intelligence and benchmarking
Tác giả: Sylvain Charlebois
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 

Truy cập nhanh danh mục