Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 27 kết quả
The Reading Everyday Emotion Database (REED): a set of audio-visual recordings of emotions in music and language
Tác giả: Jia Hoong Ong, Florence Yik Nam Leung, Fang Liu
Xuất bản: Netherlands: Language resources and evaluation , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620.199042
 
Sensory evaluation techniques
Tác giả: Morten Meilgaard, B Thomas Carr, Gail Vance Civille
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 1999.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier/AP , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Academic Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sensory evaluation of food : principles and practices
Tác giả: Harry T Lawless, Hildegarde Heymann
Xuất bản: New York: Springer , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Time-dependent measures of perception in sensory evaluation
Tác giả: Tracey Hollowood, Joanne Hort, Sarah E Kemp
Xuất bản: Chichester, UK ; Hoboken, NJ: John Wiley & Sons , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.8
 
The Theory and Practice of Sensory Evaluation of Vinegar: A Case of Italian Traditional Balsamic Vinegar
Tác giả: Fusheng Chen, Yanqin Ma, Giuseppe Corradini, Paolo Giudici
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  781.64
 
Sensory-directed flavor analysis
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Flavor, fragrance, and odor analysis
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục