Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 1463 kết quả
Restaurant service basics
Tác giả: Sondra J Dahmer, Kurt W Kahl
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  642
 Thêm vào giỏ
 
Basic cookery for foundation learning
Tác giả: Keyth Richardson, David Foskett, Patricia Paskins, Steve Thorpe
Xuất bản: London: Hodder Education , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  642.5
 Thêm vào giỏ
 
Management by menu
Tác giả: Lendal H Kotschevar, Diane Withrow
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Principles of food, beverage, and labor cost controls
Tác giả: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Culinary calculations : simplified math for culinary professionals
Tác giả: Terri Jones
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.950151
 Thêm vào giỏ
 
Food and beverage cost control
Tác giả: Jack E MillerLea R Dopson, David K Hayes, Jack E Miller
Xuất bản: New York: Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
AOL for dummies
Tác giả: John Kaufeld
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley Pub , 2004.
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (pdf)
ddc:  025.04
 Thêm vào giỏ
 
Principles of service marketing and management
Tác giả: Christopher H Lovelock, Lauren Wright
Xuất bản: Upper Saddle River, N.J: Prentice Hall , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  658.8
 Thêm vào giỏ
 
Critical thinking for social work
Tác giả: Keith Brown, Lynne Rutter
Xuất bản: Exeter: Learning Matters , 2008.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  361.32
 Thêm vào giỏ
 
Committing to Civil Service Reform : The Performance of Pre-Shipment Inspection under Different Institutional Regimes
Tác giả: Noel Johnson
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  972.06
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media