Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
41-50 trong số
92
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lương Đức Phẩm
(
5
)
Trần Hùng Sơn
(
1
)
Trần Mỹ Nhung
(
1
)
Vương Duy Tiến
(
1
)
Trần Thị Ngọc Mai
(
7
)
Ngô Đại Nghiệp
(
1
)
Nguyễn Đức Lượng
(
5
)
Lê Thế Tuấn
(
1
)
Dương Thanh Liêm
(
2
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Nông Nghiệp,
(
1
)
Giáo dục Việt Nam ,
(
5
)
Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm,
(
1
)
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm,
(
1
)
Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm,
(
1
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
7
)
HUTECH
(
21
)
HUTECH ,
(
1
)
ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh
(
2
)
Khoa học kỹ thuật chăn nuôi,
(
6
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học tự nhiên
(
4
)
Khoa học ứng dụng
(
18
)
Sách giáo trình
(
19
)
Báo, Tạp chí
(
45
)
Tài liệu truy cập mở
(
3
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
2
)
Luận văn Thạc sĩ
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
72
)
RAR
(
2
)
Xem thêm
Khả năng sản xuất của ngan lai thương
phẩm
RT12
Tác giả:
Trần Ngọc Tiến
,
Nguyễn Quý Khiêm
,
Tạ Thị Hương Giang
Xuất bản:
Khoa học kỹ thuật chăn nuôi
,
2021
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:
636
Thêm vào giỏ
Vi
sinh
vật thực
phẩm
: Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Phùng Tiến
,
Bùi Minh Đức
,
Nguyễn Văn Dịp
Xuất bản:
Hà Nội
:
Y học
,
2003
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Thực hành công nghệ lên men (Thực
phẩm
)
Tác giả:
Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Thực hành công nghệ lên men (Thực
phẩm
)
Tác giả:
Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Công nghệ vi
sinh
vật. T.3 - Thực
phẩm
lên men truyền thống
Tác giả:
Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản:
Tp.HCM
:
ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh
,
1999
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
660.62
Thêm vào giỏ
Xây dựng quy trình cấp nhãn
sinh
thái cho sản
phẩm
ngành cao su Việt Nam
Tác giả:
Vũ Đức Tiến
,
Thái Văn Nam
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2012
Bộ sưu tập:
Luận văn Thạc sĩ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
333.72
Thêm vào giỏ
Độc chất học và vệ
sinh
an toàn nông sản - thực
phẩm
Tác giả:
Dương Thanh Liêm
,
Trần Văn An
,
Nguyễn Quang Thiệu
Xuất bản:
TP.HCM
:
Nông nghiệp
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
615.954
Thêm vào giỏ
Thực trạng và đặc điểm kháng kháng
sinh
của Salmonella spp. phân lập từ sản
phẩm
thịt tươi sống tại TP Hồ Chí Minh
Tác giả:
Trương Huỳnh Anh Vũ
,
Nguyễn Hoàng Khuê Tú Chu Vân Hải Huỳnh Yên Hà
Xuất bản:
Khoa học và Công nghệ Việt Nam
,
2021
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Đánh giá khả năng thay thế phân khoáng bằng sản
phẩm
hữu cơ,
sinh
học trong sản xuất cà chua nhằm nâng cao giá trị sản
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thu Hà
,
Hà Văn Tú
,
Nguyễn Văn Thao
Xuất bản:
Khoa học đất
,
2021
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:
631
Thêm vào giỏ
Công nghệ vi
sinh
. T.3- Thực
phẩm
lên men truyền thống
Tác giả:
Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản:
Tp.HCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
660.62
Thêm vào giỏ
Trước
3
4
5
6
7
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo