Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
21-30 trong số 82 kết quả
Rapid and slow thawing of Takifugu rubripes fillets: TMT-labeled proteomics analysis, biochemical and morphological comparison
|
|
Tác giả:
Lin Qi, Zhuolin Wang, Zhongzhuan Yin, Kaisheng Liu, Maninder Meenu, Hang Lu, Hui Zhao, Chunhong Yuan, Yuanyong Tian
|
Xuất bản:
England:
Food chemistry
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|