Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 15 kết quả
Spice science and technology
Tác giả: Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: KV Peter
Xuất bản: N.Y: Woodhead Publishing Limited , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  641.657
 
The complete idiot's guide to spices and herbs [electronic resource]
Tác giả: Leslie Bilderback
Xuất bản: New York: Alpha Books , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3383
 
Handbook of herbs and spices [electronic resource]
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 
Effects of spices mixture and cooking on antioxidant activity in Ethiopian spicy hot red pepper powder
Tác giả: Tadewos Hadero Medalcho, Kebede Abegaz Ali, Engeda Dessalegn Augchew
Xuất bản: England: Scientific reports , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead, : CRC , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 
Strengthening Cross-Border Value Chains
Tác giả: Sanjay Kathuria
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  381.5
 
CRC handbook of medicinal spices
Tác giả: James A Duke
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Spicy food intake and overweight/obesity in rural Southwest China: findings from a cross-sectional study
Tác giả: Huali Xiong, Peng Zhao, Fengxun Ma, Dayi Tang, Daiqiang Liu
Xuất bản: Switzerland: Frontiers in nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  646.700846
 
Spicy food intake and overweight/obesity in rural Southwest China: findings from a cross-sectional study
Tác giả: Huali Xiong, Peng Zhao, Fengxun Ma, Dayi Tang, Daiqiang Liu
Xuất bản: Switzerland: Frontiers in nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.1756
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục