Spice science and technology
	Tác giả: Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1998
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Handbook of herbs and spices
	Tác giả: KV Peter
	Xuất bản: NY: Woodhead Publishing Limited, 2001
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (rar) ddc:  641.657  Thêm vào giỏ

Handbook of herbs and spices
	Tác giả: K V Peter
	Xuất bản: Cambridge Boca Raton: Woodhead CRC, 2001
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664.53  Thêm vào giỏ

Handbook of herbs and spices [electronic resource]
	Tác giả: K V Peter
	Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 2004
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664.53  Thêm vào giỏ

The complete idiot's guide to spices and herbs [electronic resource]
	Tác giả: Leslie Bilderback
	Xuất bản: New York: Alpha Books, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.3383  Thêm vào giỏ

Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat
	Tác giả:
	Xuất bản: : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, 2018
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

CRC handbook of medicinal spices
	Tác giả: James A Duke
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2003
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  615  Thêm vào giỏ

Microbiomes Associated With Foods From Plant and Animal Sources [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Burma : rivers of flavor
	Tác giả: Naomi Duguid
	Xuất bản: New York: Artisan, c2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.59591  Thêm vào giỏ

The taste of conquest [electronic resource] : the rise and fall of the three great cities of spice
	Tác giả: Michael Krondl
	Xuất bản: New York: Ballantine Books, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.3383094  Thêm vào giỏ