Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
41-50 trong số
85
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Reciel Ann Cullano
(
1
)
Katarzyna Brążkiewicz
(
1
)
Xinyu Zhang
(
1
)
Yunting Wang
(
1
)
Jinrong Wang
(
1
)
Zhenye Sun
(
1
)
Silvana A Maidana
(
1
)
Wen-Xuan Hu
(
1
)
Andrew Fairbairn
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Academic Press,
(
2
)
Journal of texture studies ,
(
1
)
Scientific reports ,
(
1
)
Royal Society of Chemistry,
(
2
)
Foods (Basel, Switzerland) ,
(
3
)
Food chemistry ,
(
7
)
International journal of biological macromolecules ,
(
25
)
Carbohydrate research ,
(
1
)
ANU Press,
(
2
)
British journal of anaesthesia ,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
6
)
NCBI
(
55
)
Tài liệu truy cập mở
(
7
)
Báo, Tạp chí
(
17
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
19
)
Xem thêm
Effects of rumen-degradable
starch
on lactation performance, gastrointestinal fermentation, and plasma metabolomic in dairy cows
Tác giả:
Dongwen Dai
,
Fangling Kong
,
Shuo Wang
,
Chen Li
,
Yanjun Shen
,
Chunxiao Dong
,
Shuxiang Wang
,
Shatuo Chai
,
Wei Wang
,
Shengli Li
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
344.0955
Thêm vào giỏ
Resistant
starch
: sources, applications and health benefits
Tác giả:
Clodualdo C Maningat
,
Yong-Cheng Shi
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613.2833
Thêm vào giỏ
Starch
retrogradation in
starch
-based foods: Mechanisms, influencing factors, and mitigation strategies
Tác giả:
Jiyang Ning
,
Boqing Fu
,
Xiaoqing Tang
,
Yuan Hao
,
Yanjun Zhang
,
Xu Wang
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
323.4483
Thêm vào giỏ
Starch
based films and coatings for food packaging: Interactions with phenolic compounds
Tác giả:
Fan Zhu
Xuất bản:
Canada
:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
616.0277
Thêm vào giỏ
Mechanistic insights into
starch
behavior and
starch
-protein interactions in whole grain oat flour: Structural and functional modifications by steam explosion treatment
Tác giả:
Ruge Cao
,
Yi Gao
,
Lu Wang
,
Chaomin Li
,
Ziyu Wang
,
Yinta Li
,
Ju Qiu
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
070.48346
Thêm vào giỏ
Soybean β-conglycinin-debranched
starch
flexible nano-conjugates: Focus on formation mechanism and physicochemical characteristics
Tác giả:
Zhen Yang
,
Yuanyang Song
,
Liang Chen
,
Zhongjiang Wang
,
Lechuan Wang
,
Zengwang Guo
,
Lianzhou Jiang
,
Zhaoxian Huang
,
Yan Tian
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
011.532
Thêm vào giỏ
Nanoarchitectonics approach to graphite/
starch
-supported bioelectrode for enhanced supercapacitor performance
Tác giả:
Aysegul Yagmur Goren
,
Ibrahim Dincer
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
629.13445
Thêm vào giỏ
Ultra-small
starch
microspheres with narrow size distribution prepared in aqueous two-phase system of
starch
-PVP
Tác giả:
Jiajun Li
,
Liming Che
,
Ditpon Kotatha
,
Bing-Zheng Li
,
Yun-Yi Wei
,
Hai-Yan Wen
,
Zhao-Long Wu
,
Huiping Xia
,
Hui Yang
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
011.376
Thêm vào giỏ
The Effect of Protein-
Starch
Interaction on the Structure and Properties of
Starch
, and Its Application in Flour Products
Tác giả:
Jiayan Zhang
,
Yuhao Liu
,
Ping Wang
,
Yansheng Zhao
,
Ying Zhu
,
Xiang Xiao
Xuất bản:
Switzerland
:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.737
Thêm vào giỏ
hydroxyethyl
starch
6% 130/0,4 tại Bệnh viện Nhi Đồng 1 = Evaluation of treatment outcomes of dengue shock syndrome with 6% 130/0.4 hydroxyethyl
starch
solution in Children’s Hospital 1
Tác giả:
Tấn Phát Trần
,
Văn Quang Phạm
Xuất bản:
Tạp chí Y học Việt Nam
,
2024
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:
618.92
Thêm vào giỏ
Trước
3
4
5
6
7
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo