Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 85 kết quả
= Optimization of heat - moisture treatment conditions to obtain the highest resistant starch concentration from jackfruit seed starch using the surface method
Tác giả: Thị Hảo Hồ, Minh Nhật Đặng, Thị Hà Thanh Mạc
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và công nghệ - Trường Đại học Đà Nẵng , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Maltose Biochemistry and Transport in Plant Leaves [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  574.5
 
Maltose Biochemistry and Transport in Plant Leaves [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  666.9
 
Kinetic Analysis and Starch Digestion Product Composition Reveal the Subtle Relationship between the Anthocyanidin Structure and Inhibitory Activity on Pancreatic α-Amylase
Tác giả: Zhengcao Xiao, Ivan Kurtovic, Weifeng Chen, Yunlong Liu, Guolong Chen, Shihuan Guo, Yahong Yuan, Jianbo Xiao, Tianli Yue
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 
Branched oligosaccharides cause atypical starch granule initiation in Arabidopsis chloroplasts
Tác giả: Arvid J M Heutinck, Selina Camenisch, Michaela Fischer-Stettler, Mayank Sharma, Barbara Pfister, Simona Eicke, Chun Liu, Samuel C Zeeman
Xuất bản: United States: Plant physiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.2
 
TA 30 - Archaeological Science Under a Microscope : Studies in Residue and Ancient DNA Analysis in Honour of Thomas H. L...
Tác giả: Michael Haslam, Alison Crowther, Alison Crowther, Michael Haslam, Luke Kirkwood, Luke Kirkwood, Sue Nugent, Sue Nugent, Gail Robertson, Gail Robertson
Xuất bản: Canberra: ANU Press , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  930.1028
 
Tối ưu hoá công thức viên nén dập thẳng chứa cao khô sấy phun Mật nhân (Eurycoma longifolia Jack) =...
Tác giả: Võ Tuyết Như Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.5
 
Dialdehyde starch-epicatechin gallate conjugate alleviates inflammation in lipopolysaccharide-stimulated RAW264.7 cells and dextran sulfate sodium-induced colitis mice
Tác giả: Huimin Yong, Dawei Yun, Fengfeng Xu, Chao Tang, Dan Chen, Juan Kan, Jinbao Huang, Hai Yu, Jun Liu
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  496.3378
 
Sago Palm: Multiple Contributions to Food Security and Sustainable Livelihoods
Tác giả: Dennis V Johnson, Hiroshi Ehara, Yukio Toyoda
Xuất bản: Singapore: Springer Nature , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  634.974
 
Carboxymethyl freeze-thawed tapioca starch moderates oil deterioration in deep-frying cycles of battered sausages
Tác giả: Jingwei Zhang, Shenglong Yang, Jiameng Sun, Xinyi Zhi, Boyu Xiong, Shixin Song, Li Tao, Lei Yu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.681
 

Truy cập nhanh danh mục