Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-85 trong số 85 kết quả
EFFECT OF ENDOSPERM HARDNESS ON AN ETHANOL PROCESS USING A GRANULAR STARCH HYDROLYZING ENZYME [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Office of the Assistant Secretary of Energy for Fossil Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  666.9
 
enzymatic hydrolysis combined with hydrothermal process to produce resistant starch RS3 from rice
Tác giả: Cao Thăng Phạm
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  628.53
 
Improving the Sensory, Nutritional and Technological Profile of Conventional and Gluten-Free Pasta and Bakery Products
Tác giả: Barbara Simonato, Barbara Simonato
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
and temperature on the mechanical strength of poly(butylene adipate-co-terephthalate)/canna starch polymer blend
Tác giả: Thu Trang Phạm
Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2025
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Fusion foodways of Africa's Gold Coast in the Atlantic era
Tác giả: J D La Fleur
Xuất bản: Leiden ; Boston: Brill , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.30309667
 

Truy cập nhanh danh mục