Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 122 kết quả
Sugar on Strawberries
Tác giả: Hadley Bloomhardt
Xuất bản: United States: Journal of palliative medicine , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.8704
 
Potential of Process-Induced Modification of Potato Starch to Modulate Starch Digestibility and Levels of Resistant Star...
Tác giả: Moshit Yaskin Harush, Carmit Shani Levi, Uri Lesmes
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 
Impacts of Yacon Syrup (
Tác giả: Marcos F Pereira, Igor de Codes Soares, Renalison Farias-Pereira, Keciany Alves de Oliveira, Marília Magalhães Cabral, Paula A de Freitas, Gabriel M A Sousa, Saulo Chaves Magalhães, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Maria Rayane C de Oliveira, Francisco Ernani A Magalhães, Ariclecio C de Oliveira
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  788.73
 
Dissociation and aggregation behaviors of starch in choline amino acid ionic liquid solvents: the anion structure effect
Tác giả: Jin Chen, Xixi Zeng, Ling Chen
Xuất bản: England: Physical chemistry chemical physics : PCCP , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  575.69
 
Effect of Aquafaba and Almond Milk on the Quality of Gluten-Free Vegan Pancakes: Nutritional and Sensory Evaluation
Tác giả: Gozdenur Tan, Gulcan Ozkan, Ebru Aydin
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.246
 
Sugar : a global history
Tác giả: Andrew F Smith
Xuất bản: London: Reaktion Books , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.336
 
Branched oligosaccharides cause atypical starch granule initiation in Arabidopsis chloroplasts
Tác giả: Arvid J M Heutinck, Selina Camenisch, Michaela Fischer-Stettler, Mayank Sharma, Barbara Pfister, Simona Eicke, Chun Liu, Samuel C Zeeman
Xuất bản: United States: Plant physiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Improvement of shear strength of starch-based wood adhesives using polysilsesquioxane/polyvinyl acetate hybrid nanoparti...
Tác giả: Somayeh Ghasemirad, Ali Ahmadi-Dehnoei, Parisa Shahabi-Sirmandi
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.963
 
High hydrostatic pressure modulates the digestive properties of rice starch-gallic acid composites by boosting non-inclu...
Tác giả: Pedro Rivero-Ramos, James Railton, Dolores Rodrigo, María Benlloch-Tinoco
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Modulation of V-type starch structures using aqueous ethanol solutions of different polarities for controlled curcumin e...
Tác giả: Zhijie Zhu, Juan Tang, Xinxin Ma, Caihong Wang, Chengyi Sun, Yuqing Hu, Zhaoxian He, Xianfeng Du, Xu Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 

Truy cập nhanh danh mục