Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-15 trong số 15 kết quả

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
	Tác giả: Lê Hoàng Phượng, Nguyễn Văn Thành, Trương Thị Tú Trân
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất surimi và các sản phẩm có nguồn gốc từ surimi
	Tác giả: Thị Luyến Trần
	Xuất bản: Kỷ yếu hội thảo toàn quốc về khai thác, chế biến và dịch vụ hậu cần nghề cá , 2005
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 610.73 Thêm vào giỏ

Coimex đầu tư dây chuyền công nghệ mới nâng giá trị hàng xuất khẩu
	Tác giả: Duy Trần
	Xuất bản: Thương mại Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 758.96 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu hoàn thiện công đoạn rửa và phối trộn phụ liệu trong quy trình sản xuất surimi từ cá sơn thóc
	Tác giả: Thị Lệ Phương Nguyễn, Văn Chung Nguyễn, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 639.8 Thêm vào giỏ

Hàn quốc: tôm tăng mạnh, chả cá và surimi sụt giảm
	Tác giả: Tú Ngọc
	Xuất bản: Thương mại Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 378.597 Thêm vào giỏ

Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH