Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 381 kết quả
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: Burlington, MA: Academic Press/Elesevier , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Food processing : recent developments
Tác giả: Anilkumar G Gaonkar
Xuất bản: New York: Elsevier , 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Oriental Republic of Uruguay
Tác giả: Alberto Criscuolo
Xuất bản: World Bank, Buenos Aires , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  709.89
 
Breaking the banks in Motor City : the auto industry, the 1933 Detroit banking crisis and the start of the New Deal
Tác giả: Darwyn H Lumley
Xuất bản: Jefferson, N.C: McFarland & Co , 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  332.109774
 
Print and Power in Early Modern Europe (1500-1800)
Tác giả: Nina Lamal, Jamie Cumby, Jamie Cumby, Helmer J Helmers, Helmer J Helmers, Nina Lamal
Xuất bản: LEIDEN ; BOSTON: Brill , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  686.2094
 
Food engineering : emerging issues, modeling, and applications
Tác giả: Megh Raj Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: Oakville, ON: Apple Academic Press : CRC Press , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Mathematical and statistical applications in food engineering
Tác giả: Surajbhan Sevda, Anoop Singh
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0015
 
Food engineering : emerging issues, modeling, and applications
Tác giả: Megh R Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food safety handbook
Tác giả: Gary Eugene Rodrick, Ronald H Schmidt
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Interscience , c2003.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Global issues in food science and technology
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Academic , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục