Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 381 kết quả
Ensuring safe foods and medical products through stronger regulatory systems abroad
Tác giả: J Edmond Riviere, Gillian J Buckley
Xuất bản: Washington, DC: National Academies Press , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Franchising hospitality services
Tác giả: Conrad Lashley, Alison J Morrison
Xuất bản: Oxford ; Boston: Butterworth/Heinmann , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
Food chemistry
Tác giả: David E Newton
Xuất bản: New York: Facts On File , 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Engineering aspects of thermal food processing [electronic resource]
Tác giả: Ricardo Simpson
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Fats in food technology
Tác giả: Kanes K Rajah
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Novel food processing technologies
Tác giả: M Cano, Gusta Barbosa-Cánovas, Mari Tapia
Xuất bản: Washington, D.C: CRC PRESS , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Physical chemistry of foods
Tác giả: Pieter Walstra
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
Tác giả: P J Cullen, Brijesh K Tiwari, Vasilis P Valdramidis
Xuất bản: London ; Waltham, MA: Academic , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Mondo Agnelli : Fiat, Chrysler, and the power of a dynasty
Tác giả: Jennifer Clark
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
 

Truy cập nhanh danh mục