Flavour : from food to perception
	Tác giả: Elisabeth Guichard, Anne Marie Le Bon, Anne Marie Le Bon, Martine Morzel, Christian Salles
	Xuất bản: Chichester West Sussex Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Flavor, satiety and food intake
	Tác giả: Beverly J Tepper, Martin Yeomans
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.3  Thêm vào giỏ

Taste and smell : an update
	Tác giả: Thomas Hummel, Antje Welge-Lüssen
	Xuất bản: Basel New York: Karger, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.7  Thêm vào giỏ

Taste and smell : an update
	Tác giả: A Welge-Lüssen, Thomas Hummel
	Xuất bản: Basel New York: Karger, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.86  Thêm vào giỏ

Quality of Horticultural Crops: A Recurrent/New Challenge for Plant Scientists in a Changing World
	Tác giả: Nadia Bertin, Maarten Hertog, Michel Génard
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Personalized Nutrition
	Tác giả: Jessica Biesiekierski, Katherine Livingstone, George Moschonis
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Neurogastronomy : how the brain creates flavor and why it matters
	Tác giả: Gordon M Shepherd
	Xuất bản: New York: Columbia University Press, c2012
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  301  Thêm vào giỏ

Sweeteners : discovery, molecular design, and chemoreception
	Tác giả: Grant E DuBois, Frank T Orthoefer, D Eric Walters
	Xuất bản: Washington DC: American Chemical Society, 1991
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Fat detection : taste, texture, and post ingestive effects
	Tác giả: Jean-Pierr Montmayeur, Johanne Le Coutre
	Xuất bản: Boca Raton: CRC PressTaylor Francis, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Salt Taste, Nutrition, and Health
	Tác giả: Albertino Bigiani, Albertino Bigiani
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ