Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 232 kết quả
Tổng quan các phương pháp xác định hàm lượng prebiotic trong thực phẩm
Tác giả: Trần Hùng Sơn, Cao Công Khánh Lê Thị Hồng Hảo, Vũ Thị Thanh An Mạc Thị Thanh Hoa
Xuất bản: : Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Tổng quan đánh giá độc tính và hoạt tính sinh học của dược thực phẩm dựa trên mô hình tế bào in vitro
Tác giả: Trần Hùng Sơn
Xuất bản: : Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Tổng quan đánh giá độc tính và hoạt tính sinh học của dược thực phẩm dựa trên mô hình tế bào in vitro
Tác giả: Trần Hùng Sơn
Xuất bản: : Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Kiến thức, thái độ, thực hành về thừa cân - béo phì của sinh viên y đa khoa năm thứ ba Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch năm 2020
Tác giả: Trần Mỹ Nhung, Dương Đông Nhật, Nguyễn Lê Quỳnh Như
Xuất bản: : Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  613
 
Thực phẩm và chế biến thực phẩm
Tác giả: Ngô Xuân Hào
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Phạm Hoàng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Hoàng Kim Anh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Tú
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.024
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Hoàng Kim Anh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục