Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 230 kết quả
Luật an toàn thực phẩm năm 2010
Tác giả: Hoàng Anh
Xuất bản: Tp.Hồ Chí Minh: Hồng Đức , 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  344.04232
 
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn May
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.44
 
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả: Hà Huy Khôi
Xuất bản: Hà Nội: Y học , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  613.2
 
Thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
Tác giả: Phạm Minh Nhựt, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664.07
 
Công nghệ vi sinh thực phẩm : bài giảng
Tác giả: Vương Thị Việt Hoa
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Công nghệ thực phẩm đại cương : Giáo trình
Tác giả: Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Đánh giá cảm quan thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Quản trị doanh nghiệp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn Tuấn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0068
 

Truy cập nhanh danh mục