Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
131-140 trong số 230 kết quả
Phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
Tác giả: Phạm Minh Nhựt
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664.07
 
100 câu hỏi - đáp về an toàn thực phẩm thủy sản
Tác giả: Bùi Thị Quỳnh Chi, Đỗ Văn Quyết, Nguyễn Ngọc Diệp, Nguyễn Tử Cương, Nguyễn Tử Tuấn Anh, Trần Dũng Sỹ, Trần Thị Nắng Thu, Vi Thế Đang
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  363.1929
 
Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Đảm bảo an toàn thực phẩm ở Cần Thơ
Tác giả: Nguyễn Ngọc Quy
Xuất bản: Tuyên giáo , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  350
 
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng
Tác giả: Yến Hoa
Xuất bản: Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  610
 
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.001579
 
Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.09
 
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.001579
 
Vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 

Truy cập nhanh danh mục