Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
141-150 trong số 232 kết quả
Thực hành công nghệ sản xuất sinh phẩm
Tác giả: Đỗ Thị Tuyến, Huỳnh Văn Thành, Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Công nghệ sản xuất dầu mỡ thực phẩm
Tác giả: Trần Thanh Trúc, Phạm Hoàng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.3
 
100 câu hỏi - đáp về an toàn thực phẩm thủy sản
Tác giả: Bùi Thị Quỳnh Chi, Đỗ Văn Quyết, Nguyễn Ngọc Diệp, Nguyễn Tử Cương, Nguyễn Tử Tuấn Anh, Trần Dũng Sỹ, Trần Thị Nắng Thu, Vi Thế Đang
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  363.1929
 
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng
Tác giả: Yến Hoa
Xuất bản: : Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  610
 
Đảm bảo an toàn thực phẩm ở Cần Thơ
Tác giả: Nguyễn Ngọc Quy
Xuất bản: : Tuyên giáo, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  350
 
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.001579
 
Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.09
 
Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Kiều Hữu Ảnh
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.001579
 
Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.0285
 

Truy cập nhanh danh mục