Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
31-40 trong số
231
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lương Đức Phẩm
(
2
)
Trần Hùng Sơn
(
3
)
Ngô Xuân Hào
(
2
)
Trần Mỹ Nhung
(
1
)
Phạm Hoàng
(
3
)
Hoàng Kim Anh
(
3
)
Lê Ngọc Tú
(
1
)
Trần Thị Ngọc Mai
(
9
)
Dương Thanh Liêm
(
4
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Nông Nghiệp,
(
1
)
Hội KHKT -An toàn thực phẩm VN
(
8
)
Giáo dục Việt Nam ,
(
2
)
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm,
(
1
)
Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm,
(
1
)
Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm,
(
1
)
HUTECH
(
61
)
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm,
(
1
)
HUTECH,
(
10
)
Khoa học và Kỹ Thuật ,
(
24
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học tự nhiên
(
4
)
Báo, Tạp chí
(
8
)
Sách giáo trình
(
82
)
Metadata
(
45
)
Khoa học ứng dụng
(
75
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
14
)
Nghiên cứu khoa học
(
1
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
1
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
149
)
RAR
(
7
)
Xem thêm
Kỹ thuật
thực
phẩm
3
Tác giả:
Trịnh Văn Dũng
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Hóa học
thực
phẩm
Tác giả:
Hoàng Kim Anh
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ Thuật
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Hóa học
thực
phẩm
Tác giả:
Bùi Đức Hợi
,
Lê Ngọc Tú
,
Lưu Duẩn
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ Thuật
,
2003
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Dinh dưỡng
thực
phẩm
: bài giảng
Tác giả:
Phạm Thị Hải Quỳnh
Xuất bản:
Tp.HCM
:
HUTECH
,
2006
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
613.2
Thêm vào giỏ
Bài giảng hóa học
thực
phẩm
Tác giả:
Lê Vân Anh
Xuất bản:
Tp.HCM
:
HUTECH
,
2008
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Thí nghiệm phân tích
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Bích Lam
Xuất bản:
Tp.HCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Công nghệ đồ hộp
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.0282
Thêm vào giỏ
Thực
hành công nghệ
thực
phẩm
1
Tác giả:
Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Thực
hành công nghệ
thực
phẩm
3
Tác giả:
Nguyễn Lệ Hà
,
Huỳnh Phương Quyên
,
Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Thực
hành công nghệ
thực
phẩm
2
Tác giả:
Nguyễn Lệ Hà
,
Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Trước
2
3
4
5
6
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media