Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 231 kết quả
Những điều cần biết về dinh dưỡng và thực phẩm
Tác giả: Diên San
Xuất bản: TP. HCM: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Bùi Trần Nữ Thanh Việt, Đỗ Văn Chương, Nguyễn Thị Hiền, Trần Thanh Đại
Xuất bản: Hà Nội: Lao động , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Yên, Đặng Bùi Khuê
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Độc học thực phẩm = : Food toxicology
Tác giả: Lê Huy Bá, Nguyễn Xuân Hoàn
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.954
 
Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Hồng Ánh, Cao Xuân Thủy
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Phân tích thực phẩm
Tác giả: Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Luật an toàn thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Y học , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  344.04232
 

Truy cập nhanh danh mục