Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
71-80 trong số
232
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lương Đức Phẩm
(
2
)
Trần Hùng Sơn
(
3
)
Trần Mỹ Nhung
(
1
)
Ngô Xuân Hào
(
2
)
Phạm Hoàng
(
3
)
Hoàng Kim Anh
(
3
)
Lê Ngọc Tú
(
1
)
Trần Thị Ngọc Mai
(
10
)
Diệp Thế Tài
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Nông Nghiệp
(
1
)
Hội KHKT An toàn thực phẩm VN
(
8
)
Giáo dục Việt Nam
(
4
)
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
(
1
)
Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
(
1
)
Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
(
1
)
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm
(
1
)
HUTECH
(
78
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
26
)
Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm Lần thứ 5 2009
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học tự nhiên
(
4
)
Báo-Tạp chí
(
8
)
Sách giáo trình
(
83
)
Metadata
(
45
)
Khoa học ứng dụng
(
75
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
14
)
Nghiên cứu khoa học
(
1
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
1
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
143
)
RAR
(
7
)
Xem thêm
Thực
hành phụ gia và bao bì
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Những điều cần biết về dinh dưỡng và
thực
phẩm
Tác giả:
Diên San
Xuất bản:
TP HCM
:
Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613.2
Thêm vào giỏ
Thực
hành phụ gia và bao bì
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2023
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Quản lý chất lượng
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Quản lý chất lượng
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Phụ gia và bao bì
thực
phẩm
Tác giả:
Bùi Trần Nữ Thanh Việt
,
Đỗ Văn Chương
,
Nguyễn Thị Hiền
,
Trần Thanh Đại
Xuất bản:
Hà Nội
:
Lao động
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Phụ gia và bao bì
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Yên
,
Đặng Bùi Khuê
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Thí nghiệm công nghệ
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thị Hiền
,
Lại Quốc Đạt
,
Nguyễn Thị Nguyên
,
Tôn Nữ Minh Nguyệt
,
Trần Thị Thu Trà
,
Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Độc học
thực
phẩm
= : Food toxicology
Tác giả:
Lê Huy Bá
,
Nguyễn Xuân Hoàn
Xuất bản:
TPHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2017
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
615.954
Thêm vào giỏ
Giáo trình vệ sinh an toàn
thực
phẩm
Tác giả:
Lê Thị Hồng Ánh
,
Cao Xuân Thủy
Xuất bản:
TPHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
363.192
Thêm vào giỏ
Trước
6
7
8
9
10
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media