Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 230 kết quả
Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Dinh dưỡng thực phẩm : bài giảng
Tác giả: Phạm Thị Hải Quỳnh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  613.2
 Thêm vào giỏ
 
Độc tố học và an toàn thực phẩm
Tác giả: Lâm Xuân Thanh, Lê Ngọc Tú, Phạm Thu Thủy, Tô Kim Anh, Trần Thị Xô
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.9
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà, Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Bài giảng hóa học thực phẩm
Tác giả: Lê Vân Anh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Bích Lam, Đinh Trần Nhật thu, Tôn Nữ Nguyệt Minh
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  572
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Hà
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành hóa học thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ, Huỳnh Thị Kim Phụng, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành hóa sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  572
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Kính
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo