Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 231 kết quả
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  363.192
 
Máy chế biến thực phẩm
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Máy chế biến thực phẩm
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Xuân Phương
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0285
 
Luật an toàn thực phẩm : Cách nhận biết thực phẩm không an toàn và thực phẩm an toàn
Tác giả: Quang Trung, Vũ Hạnh
Xuất bản: Hà Nội: Lao động , 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  344.04232
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Kim Anh, Trịnh Ngọc Nam, Văn Hồng Thiện
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật thực phẩm 1)
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật thực phẩm 1)
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật thực phẩm 1)
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục