Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
81-90 trong số
232
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lương Đức Phẩm
(
2
)
Trần Hùng Sơn
(
3
)
Trần Mỹ Nhung
(
1
)
Ngô Xuân Hào
(
2
)
Phạm Hoàng
(
3
)
Hoàng Kim Anh
(
3
)
Lê Ngọc Tú
(
1
)
Trần Thị Ngọc Mai
(
10
)
Diệp Thế Tài
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Nông Nghiệp
(
1
)
Hội KHKT An toàn thực phẩm VN
(
8
)
Giáo dục Việt Nam
(
4
)
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
(
1
)
Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
(
1
)
Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
(
1
)
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm
(
1
)
HUTECH
(
78
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
26
)
Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm Lần thứ 5 2009
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học tự nhiên
(
4
)
Báo-Tạp chí
(
8
)
Sách giáo trình
(
83
)
Metadata
(
45
)
Khoa học ứng dụng
(
75
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
14
)
Nghiên cứu khoa học
(
1
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
1
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
143
)
RAR
(
7
)
Xem thêm
Phân tích
thực
phẩm
Tác giả:
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Luật an toàn
thực
phẩm
Tác giả:
Xuất bản:
Hà Nội
:
Y học
,
2011
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:
344.04232
Thêm vào giỏ
Vệ sinh và an toàn
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2012
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:
363.192
Thêm vào giỏ
Máy chế biến
thực
phẩm
Tác giả:
Trịnh Văn Dũng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.00284
Thêm vào giỏ
Máy chế biến
thực
phẩm
Tác giả:
Trịnh Văn Dũng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.00284
Thêm vào giỏ
Kỹ thuật lạnh
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Xuân Phương
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ thuật
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.0285
Thêm vào giỏ
Luật an toàn
thực
phẩm
: Cách nhận biết
thực
phẩm
không an toàn và
thực
phẩm
an toàn
Tác giả:
Quang Trung
,
Vũ Hạnh
Xuất bản:
Hà Nội
:
Lao động
,
2017
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:
344.04232
Thêm vào giỏ
Vi sinh
thực
phẩm
Tác giả:
Đàm Sao Mai
,
Nguyễn Thị Kim Anh
,
Trịnh Ngọc Nam
,
Văn Hồng Thiện
Xuất bản:
TPHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2014
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Vi sinh
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật
thực
phẩm
1)
Tác giả:
Hoàng Minh Nam
,
Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Trước
7
8
9
10
11
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media