Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
51-60 trong số 1218 kết quả
Studies on the Efficient Extraction of Ovotransferrin and the Effect of Heating Treatment on Its Structure and Activity
|
|
Tác giả:
Yujie Su, Qianwen Zhao, Cuihua Chang, Junhua Li, Lulu Guo, Shende Hu, Zijian Huang, Luping Gu, Yanjun Yang
|
Xuất bản:
Switzerland:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|