Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 109 kết quả
Fruit and vegetable biotechnology
Tác giả: Victoriano Valpuesta
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables
Tác giả: R B H Wills, John Brett Golding
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  635
 
Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers
Tác giả: Gopinadhan Paliyath
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Handbook of vegetables and vegetable processing
Tác giả: Y H Hui, Nirmal K Sinha
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications
Tác giả: Alev Bayindirli
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The food lover's garden : growing, cooking, and eating well / [a]
Tác giả: Jenni Blackmore
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  635.092
 
Winter harvest cookbook : how to select and prepare fresh seasonal produce all winter long
Tác giả: Lane Morgan
Xuất bản: Gabriola Island, BC: New Society Publishers , c2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.65
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
A color atlas of post-harvest diseases and disorders of fruits and vegetables
Tác giả: Anna L Snowdon
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Edible Berries New Insights
Tác giả:
Xuất bản: IntechOpen , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục