Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 137 kết quả
Association of dietary water intake with body composition and the potential mechanism based on urinary metabolic signatures in Chinese elderly individuals aged 75 years and above
Tác giả: Sai Yao, Tianlin Gao, Yajun Liu, Ying Zhou, Zhixuan Zhao, Yinkun Wang, Xincen Wang, Aiguo Ma, Feng Zhong
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  286.136
 Thêm vào giỏ
 
Effects of reheat treatment on warmed-over flavor and lipid oxidation in bowl-steamed Tan lamb
Tác giả: Qingqing Cao, Jiaxin Chen, Qian Zhang, Xiaoxue Li, Yuqin Feng, Jiajun Guo, Mei Guo, Guishan Liu, Jingyuan Cai, Yunlong Zhao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.411
 Thêm vào giỏ
 
Supercritical carbon dioxide treatment improves the functional properties of pea protein: Application in eggless cakes
Tác giả: Somnath Basak, Rekha S Singhal
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  608.7
 Thêm vào giỏ
 
Nitrogen-doped waste biomass-derived carbon dots as fluorescent sensors for economical, green, rapid and sensitive detec...
Tác giả: Chenzhao Wang, Jiawei Yang, Xinru Gu, Haiqiang Wang, Xiujuan Wang, Zhibing Wang, Guoying Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Impact of different peeling treatments on the isomerization and micellization of carotenoids and the flavor in tomato pu...
Tác giả: Ying Liu, Wenjuan Qu, Yuxuan Liu, Jamila A Tuly, Cunshan Zhou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
Cyclic trace enzymatic hydrolysis pretreatment enhances brown rice: Cooking and taste
Tác giả: Yuanyuan Deng, Pengfei Zhou, Jiarui Zeng, Ya Li, Ping Li, Zhihao Zhao, Jiajia Wang, Lihuang Zhong, Guang Liu, Mingwei Zhang, Dong Liu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  011.009
 Thêm vào giỏ
 
Quercetin-loaded candelilla wax/sunflower oil oleogels: Structural, sensory, and storage properties, and application as ...
Tác giả: Hyun Ju Lee, Jong Hyeon Han, Dong Hyun Keum, Vahinika Kothuri, Dong-Min Shin, Sung Gu Han
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  495.9191
 Thêm vào giỏ
 
Hydrogen-rich water consumption modifies the chemical, biochemical, nutritional, and bioactive properties of the goat's colostrum and mature milk
Tác giả: Hilal Kanmaz, Duried Alwazeer, Fikret Bektaşoğlu, Menekşe Bulut, Ali Adnan Hayaloğlu, Buket Boğa Kuru, Mushap Kuru, Mustafa Makav, Didem Şahingil
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  238.19
 Thêm vào giỏ
 
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials
Tác giả: María de Pilar Buera
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The Water-Energy-Food Nexus in the Middle East and North Africa
Tác giả: Anders Jagerskog
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  361.95
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo